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Herzhafte Pfannkuchen

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Exotische Pfannkuchen

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Süße Pfannkuchen

 

Auf Pfannkuchen-Rezept gibt es Kochrezepte für Pfannkuchen. Guten Appetit!

Pfannkuchen haben viele Namen. Zum Beispiel werden Sie in vielen Regionen auch Eierkuchen genannt. In Österreich heißen sie Palatschinken. Zu der französischen Variante sagt man Crêpes. Pfannkuchen sind echte Teigwunder, welche schnell und sehr einfach zubereitet werden. Egal ob man ein süßes oder ein herzhaftes Pfannkuchen-Rezept zubereitet: sie sind alle lecker!


Pfannkuchen-Grundrezept

Zutaten

4 Eier
½ TL Salz
1 TL Backpulver
1 EL Zucker
350 ml Milch
300 g Mehl

Zubereitung

Das Pfannkuchen-Grundrezept geht so: Die Eier in eine Schale schlagen und mit einem Schneebesen verquirlen. Backpulver, Salz, Milch und Zucker untermischen. Dann das Mehl hineinsieben und unterrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen darin braten, bis die Unterseite goldbraun ist. Nun können Sie die Pfannkuchen belegen, wie Sie es möchten, und es sich schmecken lassen. Wenn Sie Ideen suchen, mit was Sie Ihren Pfannkuchen belegen können, schauen Sie sich einfach etwas auf unserer Internetseite um. Wir haben viele leckere Pfannkuchen-Rezepte zur Auswahl.


Pfannkuchen-Rezepte für jeden Geschmack

Pfannkuchen-Rezept

Pfannkuchen-Rezept

Alle Kinder lieben Pfannkuchen. Aber auch Erwachsene können nicht widerstehen. Dabei ist das Grundrezept für Pfannkuchen eines der einfachsten Rezepte überhaupt. Es dient als Basis nicht nur für alle süßen Pfannkuchen, sondern auch für alle herzhaften und exotischen Varianten. Wenn man das Pfannkuchen-Grundrezept beherrscht, können die Pfannkuchen mit vielen Extras, Belägen und und Beilagen variiert werden. Dadurch sind der Fantasie beim Pfannkuchenbacken keinerlei Grenze gesetzt. Ein Pfannkuchen-Rezept können Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack verändern.

Wenn Sie es schlicht mögen, bestreuen Sie den Pfannkuchen einfach nur mit Zucker oder Puderzucker. Auch Sahne, Apfelmus, Marmelade und frisches Obst sind dazu wirklich zu empfehlen. Alternativ können Sie den Pfannkuchen auch herzhaft variieren oder vegetarisch zubereiten. Dazu Zeigen wir Ihnen hier viele Möglichkeiten, das Pfannkuchen-Rezept fantasievoll auszuschmücken.